יום חמישי, 13 בנובמבר 2014

ארוחת שבת

שומרי הכשרות מכירים את הבעיה של הקינוחים החלביים שכל כך רוצים לטעום אותם אחרי הארוחה אבל אי אפשר כי אסור לזלול גדי בחלב אימו.
לשם כך יש שני פתרונות מאוד מקוריים:
הפתרון הראשון, שבדיוק שמעתי עליו השבוע, הוא לאכול את הקינוח לפני הארוחה. נשמע הזוי אבל מביני עניין גילו לי שזה יכול להיות מאוד מרתק לטעום משהו מתוק לפני הארוחה. נו שוין.
הפתרון השני קצת יותר ענייני. הוא למעשה לאכול ארוחה חלבית/דגים/פרווה ואז אפשר להתפרע בשחיתות חלבית כאילו אין מחר.

השבת, נחגוג את ארוחת ליל שישי בארוחת דגים המבוססת על מנות כיפיות ושוות שכולן מהמגזין וגם את נקנח בקינוח חלומי

למנה הראשונה: קרפציו דגים http://itonochel.com/mag/mag4/#p=12
למנה השניה: מרק דגי לוקוס http://itonochel.com/mag/mag4/#p=60
למנה העיקרית: דג בציפוי טמפורה כמו פיש אנד צ'יפס http://itonochel.com/mag/mag4/#p=50
לקינוח:טארט לימון עם מרקנג איטלקי http://itonochel.com/mag/mag4/#p=75

לחצו על התמונה למגזין
http://itonochel.com/mag/mag4/
שבת שלום

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה