יום שני, 22 בספטמבר 2014

סיפור ב' לראש השנה: מילואים בראש השנה

הנה הסיפור השני. הוא כולל בתוכו וידוי אבל מי שמכיר אותי, יודע שאני מקרה אבוד.
את שירות המילואים שלי אני עושה דרך קבע באחת המרפאות הצבאיות שבבסיסי צה"ל.
הנוהל הוא כמעט קבוע: הם מאפשרים למי שיכול, לקבוע פחות או יותר את מועדי המילואים וכך נהיה מצב שבו אני מצליח תמיד לקבוע לי את המילואים לחגי תשרי.
אין לי הסבר איך זה קרה אבל בשנים שבהם בנותי היו קטנות, אני לא חושב שמישהו הרגיש בחסרונו של אבא מחגי ראש השנה ויום הכיפורים.
בשבילי, זו היתה הדרך הכי אופטימלית להעביר את הבאסה בסבבה.
כמו שכבר כתבתי, בדרכי לשירות המילואים, הייתי עוצר באחד מסניפי צומת ספרים, ניגש מיד לסוף החנות ושם תמיד עמדו להם ספרים פגומים במחיר מגוחך.
הייתי רוכש מדף שלם בהשקעה של גג 200 שח, מעמיס את הספרים על המכונית וכך הייתי מפליג ליחידה כדי לרענן להם את הספריה הצבאית שלהם.

וכך היה:
בעודי מתחיל את ההכנות לחג, כמו מתארגן את מקומי בבת הכנסת הצבאי, מברר מיהם בעלי התפילה והתוקעים בשופר, נכנסה לפתע בחורה חביבה למרפאה. הבחורה היתה לבושה אזרחי והבנתי שהיא מתושבי היישוב הסמוך לבסיס (ע"ע "המתנחלים")
היא אמרה שלום בחביבות ואמרה שהיא באה על מנת להזמין אותנו לארוחת החג.
"איזה יופי" שאגו שאר החובשים הסדירים שבמרפאה.
אמרתי שבהחלט נשמח להתארח והחלפנו עוד אי אלו כמה מילים כמו איך להגיע אליה, איך יהיה לנו פתח מילוט למקרה שנוקפץ לאירוע חירום חס וחלילה וכן הלאה.
החובש האחראי אף הגדיל לעשות להתקשר למטבח היחידה על מנת לדווח שאפשר לוותר על מנות הצוות הרפואי כיוון שנהיה עסוקים "באירוע רפואי יזום". 
סיכמנו שמיד לאחר תפילת ערב ראש השנה, נאסוף את חברינו ונגיע מי ברגל ומי באמבולנס היחידה לארוחת החג ונפרדנו בחיוכים ובברכות.
בעודה באה לצאת, לפתע הסתובבה המזמינה ואמרה "אה, ואת תאכלו משהו בשרי כי הארוחה הולכת להיות חלבית".
שמעתי את מילותיה וכמעט שנעתקה נשימתי. איך שיצאה הגברת, מיד החלו כולם להביע קולות של אכזבה אבל מה עושים עכשיו ולא זו בלבד, גם אין לנו אוכל בחדר האוכל של היחידה?

הגיע השעה והיינו אמורים לצאת לכיוון המארחים. בעצה אחת עם כל שאר אנשי הצוות, החלטנו שלא נשבע מארוחה חלבית ועוד בראש השנה אבל ברור שלא נוכל ללכת לחדר האוכל שמא תבוא המזמינה ותראה אותנו שם. אבוי לבושה.
מה עשינו. נעלנו את דלת המרפאה. הסתתרנו בחדר ללא חלונות כשאנו אוכלים מנות קרב קרות ולא טעימות. לפתע נקישה על הדלת ואנו שומעים "איפה אתם? באתי לקחת אתכם לארוחה".
כמובן ששמרנו על הדממה כי מי רוצה לאכול ארוחה חלבית בראש השנה???


הצעת הגשה לארוחת יום ב' של ראש השנה:
הנה הכנתי עבורגם כמעט הכל. לא צריך יותר לפשפש בכל מיני ספרים ולא צריך להעתיק או לשלוח במייל.
קליק אחד פשוט על כל תמונה, תביא לכם מיד את המתכון מתוך מבחר הגליונות של עיתונאוכל.
קליק וזה אצלכם. 

מנה ראשונה
חריימה לברק שלם  של יואב שוורד

מנת ביניים
פטה כבד עוף  של יואב שוורד

מנה עיקרית
טאג'ין טלה עם דלעת וגרגירי חומוס של השף יוסי שיטרית


מנת עוף נוספת (אופציה) 
עוף טנדורי  של השף צ'רלי פדידה לאלפרו

סלט אנדיב עם תפוחי עץ, 
סלקים מקורמלים, אגוזי מלך,עם ויניגרט רימונים והדרים של דוד ויוסף

http://itonochel.com/mag/mag3/#p=27

 ולקינוח
אגרול שטרודל אפוי  של ג'יימי גלר

http://itonochel.com/mag/mag3/#p=63




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה