יום שני, 21 באוקטובר 2013

מקבץ ידיעות קולינריות

הנה מספר ידיעות קולינריות וצרכניות שהתקבצו אצלי במייל שאני מפרסמם לאחר שבחנתי ובדקתי ומצאתים ראוים לפרסום.

1. לחמים אורגניים בלחם עינת
את הלחם של קיבוץ עינת אני מכיר מקרוב. גם מדובר באחד המפעלים הגדולים בארץ לייצור לחמים, גם הוא לא רחוק מביתי וגם אנו כמעט כל יום אוכלים מהלחמים שלהם.
נודע לי שעינת תעשיות מזון תייצר סדרת לחמים אורגנים ארוזים חדש בהם לחם כוסמין אורגני, לחם שיפון אורגני חלה ולחמניות כוסמין אורגניים.
הלחמים ישווקו בשלב הראשון בסניפי רשת עדן טבע מרקט במחיר מומלץ לצרכן: כ- 10.99 ₪ לאריזת לחם במשקל 500 גרם.
לםח אורגני של עינת. צילום: יח"צ




2. מכירים את אחווה יצרני הטחינה והחלבה? (אלו שלעיתים אני גם מצלם להם)
אז הנה מוצר חדש ומפתיע: אחווה משיקה מארז חדשני בתחום חטיפי החלוה בישראל:
חטיפי מיני חלוה אחוה אישיים באריזה מהודרת ובשלושה טעמים כשכל חטיף ארוז בנפרד ובצבע שונה. החטיפים ארוזים באריזה מהודרת בגוון זהב, מכיל 18 חטיפים בחלוקה שווה במשקל של 12 גרם לכל אחד לחטיפים בטעם וניל, פולי קקאו ופיסטוק. החטיפים נימוחים בפה, טעימים להפליא ומכילים כ- 50% טחינה גולמית משובחת של אחוה המאפשרת ליהנות גם מערכים תזונתיים בריאותיים ומיטיבי.
מחיר מומלץ לצרכן: 11 – 13 ₪ לאריזת 220 גרם.

חטיפי חלווה חדשים של אחווה. צילום יח"צ



3.  נקניקים, נקניקיות וכל שאר המוצרים הדומים הם מהסוג החביבים עלי. כבר נתתי פה בבלוג שלל של מתכונים ונהנתי מכולם. קורא לפעמים שאני מתעצל להכין משהו בבית, נקניקיות וקבנוסים תמיד מצילים אותי מהרעב.
ליחיעם יש מוצר חדש שאהבתי מהרגע הראשון שנתקלתי בו בסופר והוא קבנוסי ביס קטנטנים: אריזת חטיפי קבנוס קטנים ודקים במיוחד, הנעשה באמצעות טכנולוגיה ייחודית שפותחה ב"מעדני יחיעם", המביאה לצרכן חוויית אכילה חדשה. 
הקבנוס מקורו בנקניק מהמטבח הפולני, העשוי בשר בקר. לרוב משמש הקבנוס לאירוח וטיולים, בעיקר בשל יכולת השימור של הנקניק ללא קירור, ובשל גודלו וצורתו המקלים על נשיאתו. הקבנוס יכול לשמש כחטיף אנרגיה מזין ועתיר חלבון, נפלא כארוחת ביניים ולאכילה מחוץ לבית, בשעות העבודה, בשילוב האימון הגופני וכו'. נשנושי הקבנוס החדשים ישווקו באריזת 125 גרם, מעוצבת ושומרת טריות.

מחיר מומלץ לצרכן: 13.90 ₪ לאריזת 125 גרם.





4. שומרי הכשרות המהודרת, שימו לב. רשת בלאק מוסיפה סניף בכשרות מהדרין בירושלים.
מאז הפך הסניף הירושלמי במלחה של רשת BLACK לכשר בכשרות מהדרין, יש סופסוף מקום גם למקפידים על כשרות מהודרת בבירה.
מסעדת הבלאק היא מסעדת דיינר אמריקאית המספקת תחושה נעימה של קפיצה קטנה לחו"ל. ומהיום מעניקה גם לצרכני המהדרין הזדמנות שווה לטעום את חווית ה- 'Black'.
קראתי בהנאה את ציטוט דבריו של בוקששטר עם הסניף הכשר: "עם השנים אני לומד את להכיר ולאהוב את מוצרי הגלם המהדרין" מסביר צחי, "אני מוצא שאפשרי וכיף להגות איתם אוכל פשוט וטעים. טעמים שכיף לאכול, שמורכבים מחומרי גלם מעולים ופונים לכל מי שמחפש חוויה קולינרית מהנה".
התפריט של Black 'n' Burger כולל מנות עשירות וטעימות עם דגש על בשר איכותי ועסיסי, המבורגרים יוצאי דופן במרקם ובטעם ותפריט קינוחים שעומד באתגר הכשרות בכבוד לצד המון קוקטיילים ובר אלכוהול עשיר.

בלאק במלחה ירושלים. צילום יח"צ

בלאק מלחה ירושלים. צילום יח"צ

כשר בהשגחת OU חלק גלאט מהדרין | קניון מלחה ירושלים, קומה שלישית מתחם המסעדות | 02-6500507


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה