יום שלישי, 5 בפברואר 2013

תל אביב מעצמה של שווקים והפעם שוק נמל יפו

בתל אביב של פעם תוכננו שלושה שווקים עיקריים: (ואתם מוזמנים להרים גבה לכל אחד ואחד מהם)
בצפון העיר, מתחם בזל (כן כן, תארו לכם באסטה במקום בית קפה באשתורי הפרחי)
במרכז העיר, שוק העליה (לכו תראו איך הפך המתחם לחניון אספלט מכוער)
ושוק פלורנטין (לכו חפשו את רחוב השוק. רמז: לא רחוק משוק לוינסקי)
אבל אם שוק היה עד לפני מספר שנים אמירה שח משהו זול או בעל גוון שלילי, הרי שהמגמה השתנתה מקצה לקצה ותל אביב המתעדכנת הופכת להיות למעצמת שווקים קולינריים מגוונים והיד עוד נטויה.
השוק הכי חדש וטרנדי כרגע שעל הפרק הוא השוק בנמל יפו.
זיכרון הילדות היחידי שהיה לאבי כשעלה לארץ בגיל 3 בשנת היה פועל נמל שאוחז בו מהאוניה ושולף אותו למזח. כל מה שחששו בני המשפחה היה שהוא יועבר למכירה בשוק לכל המרבה במחיר.
לא מעט שנים אחריו, זכור לי מתחם הנמל היטב, כשהתלוותי לאבי למכס שישב אז בנמל יפו כשהבאנו מכונית ארצה ביבוא אישי. אני זוכר היטב כיצד אני ממתין עימו שעות בתו אבל לא היה אכפת לי כי מבעד לחלון ראיתי את גלי הים מתנפצים על המזח.
לפני מספר שנים שעבר מתחם הנמל שיפוץ רציני ואיתו המגמות האופנתיות וזה אומר שוק נוסף.
איכרים, מגדלים, יבואנים ועוד, התקבצו לכל עבר לשוק אמנם קטן אבל ניתן למצוא בו כמעט כל הדרוש.
החל מירקות, שמנים, חמוצים איכותיים, תבלינים לרוב, דגים מעושנים ועוד.
השוק משרת ראשית את תושבי הסביבה וכן את התיירות המקומית המגיעה למתחם החדש בנמל.
צוות ניהול השוק מקפיד על מוצרים איכותיים ועל חזות אחידה על מנת לתת תחושה של שוק אזורי קטן כמו בעיירות שבאירופה וכמובן שלא תהה תחרות בין כל הדוכנים.
משוטטות בין הדוכנים, אכן התרשמתי כי הדוכנים מציעים מבחר מעניין של תוצרות. בין אם מדובר בתוצרת חקלאית או אחרת. כמו כן, מוצרים רבים נוספים ניתן לראות בחנויות הפנימיות של המתחם לצד המסעדות  הקטנות שהוקמו במבנה.
אחד היתרונות בנמל יפו הוא הגישה הקלה (רחוב יהודה הימית עד הסוף) וכן החניה החופשית לבאי הנמל.
אם אתם ספורטאים, השכירו לכם את האופנים הירוקות של תל אביב בכל אחד מנקודות ההשכרה וצאו לכם לרכיבה לנמל יפו ובקרו בשוק.