יום שבת, 29 בספטמבר 2012

בסוכות תשבו 7 ימים. נראה לכם?

חודש תשרי וחגיו מתחלקים אצלי לשלוש.
כך היאוש עובר יותר מהר.
מתחילים בראש השנה, עוברים ליום כיפור ומסיימים בסוכות.
נכון שמספר הימים או רצף האירועים אינו שווה אבל זה עושה לי סדר בראש כשאני מסמן V על כל חג ומצפה לחזור לשגרה עם חורף גשום שיעשה לי טוב על הלב.
בראש השנה אנחנו בולסים ומבלים בבית הכנסת. ביום כיפור אנחנו בולסים לפני העניין ובזה תם הכל ובסוכות, כל מי שמכיר אותי מתקופת הגן חובה ויודע היכן אני גר, מזמין עצמו אלי וסוכתנו היפה.
לא שיש לי טענות על כך אבל אי אפשר לפזר אותם על פני כל השנה? בדיוק זה השבוע שכולם חייבים להגיע?

לאור זאת, מצד אחד אני צריך להפגין יצירתיות וגם לזכור מה הכנתי אצל כל אחד שמא יבוא מישהו ויזכר שאת אותה המנה הוא טעם אצלי בשנה שעברה...והאמינו לי או לא, עוד מעט תהיה לי רשימה. משפחת ג. אכלו זה וזה. משפחת א. את זה. ועוד רשימה ארוכה.

הנה עוד מנה לקינוח או סתם לאירוח. שיהיה.

פלחי תפוזים עם קוביות מנגו ופיסטוקים עם גלייז של גולדן סירופ ושמן צ'ילי.
מצרכים:
2 תפוזים פרוסים לרוחב
קוביות מנגו
חופן פיסטוקים

הכנה:
נו טוב, זה מביש אם אני צריך להסביר מה עושים. לא?
פורסים את התפוזים על הצלחת, מעל את קוביות המנגו ומפזרים את הפיסטוקים.
יוצקים מעל הכל כמה כפות של גולדן סירופ ומטפטפים כמה טיפות של שמן צ'ילי.
לשם הגיוון הכנתי קצפת בעזרת מכשיר מדהים שקיבלתי לניסוי. 1/4 כוס של שמנת לקפה וקצת אבקת סוכר ותוך 45 שניות יש לי קצפת יציבה

יללה, בסוכות תשבו 7 ימים. האמנם?
המקציף בפעולה



אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה